Una Història d'Amor

gluten-free-cookies-banner
 

El que el món necessita és realment bàsic i sovint oblidat.

AMOR. Amor pur, incondicional, d'aquell que mai passa de moda.

Amor deliciós, creatiu, indulgent.

La nostra missió és senzilla: manifestar amor (sense gluten).

És cert, les nostres galetes no contenen: gluten, làctics, sucre refinat, blat de moro, farina de soia, blat, grasses trans. o mantega. Han estat elaborades sucre integral de canya, i cereals integrals com el mill, el teff, l'arròs, el sorgo, el blat sarraí, la civada - però el que proposem és més ambiciós. Amb cada galeta volem desafiar limitacions, trencar barreres, desmantellar mites i construir ponts entre aquells que pateixen al·lèrgies i els que no.

És aquest un objectiu elevat per a una pastisseria? Sens dubte. Ho hem aconseguit? SÍ. Obre una caixa, prepara't una tassa de te, relaxa't i dóna-li una mossegada. Ja veuràs.

Per dir-ho breument, Milola són galetes, dolços i pa carregats de nutrició i sabor. Deliciosos.